Иасион (Iasion), в греческой мифологии сын Зевса и плеяды Электры, брат Дардана, возлюбленный Деметры. Древнее критское божество земледелия. Согласно одному из мифов, Иасион сошелся с полюбившей его Деметрой на трижды вспаханном поле на острове Крит, и Зевс поразил его за это молнией (Гомер, Одиссея, V 125 след.). По более позднему варианту мифа, гнев Зевса был вызван тем, что Иасион совершил насилие над Деметрой (Аполлодор, III 12, 1). Скорбь Деметры после смерти Иасиона была так велика, что она отказалась давать урожай; тогда боги позволили Иасиону ежегодно покидать Аид и возвращаться к Деметре на землю (миф аналогичен мифу о похищении Персефоны и возвращении дочери Деметры на землю). Возвращение Иасиона на землю символизирует смену времен года. От союза Иасиона с Деметрой родился Плутос (бог богатства и изобилия) - олицетворение плодородия земли (Гесиод, Теогония, 969-974). От Деметры Иасион получил в дар зерна пшеницы и научил людей земледелию.

По одному из вариантов мифа, Иасион был братом Гармонии, жены Кадма, на свадьбе которой он и встретился с Деметрой (Диодор, V 48). Согласно Вергилию (Энеида, III 167), Иасион и Дардан родились в Италии, но более распространен миф, что Иасион и его брат родились на Крите и оттуда переселились на остров Самофракия, где Зевс посвятил их в мистерии Деметры (Вергилий, Энеида, III 15 и 167). Зевс повелел им распространять Самофракийские мистерии по всей земле, и поэтому братья путешествовали по многим странам и землям (Страбон, VII 49).